Как освещение влияет на срок хранения в супермаркетах
В то время как одни регионы борются с нехваткой продовольствия, другие сталкиваются с прямо противоположной проблемой. Пищевые отходы - досадная проблема, которая ежегодно обходится американским продуктовым магазинам в миллионы. По данным Агентства по охране окружающей среды, розничные торговцы продуктами питания ежегодно выбрасывают на свалки около 8 миллионов тонн продуктов питания и связанных с ними упаковок. Некоторые предметы, которые бросают [...]