Специальные решения для освещения витрин с морепродуктами
Повышение свежести, минимизация порчи
Правильная выкладка свежесобранных морепродуктов имеет огромное значение для одобрения потребителями, продаж, снижения потерь от стекания и усадки, а также безопасности пищевых продуктов.
Promolux является первопроходцем в области исследований и разработок в области освещения, безопасного для пищевых продуктов, гарантируя, что ваши морепродукты будут представлены в наиболее привлекательном виде. Наши лампы, прошедшие независимые испытания, защищают естественные цвета, уменьшают окисление липидов и продлевают срок хранения.
Перетащите ползунок вперед и назад, чтобы увидеть разницу
Яркая витрина с морепродуктами
Демонстрация полного спектра
В розничных витринах лампы Promolux демонстрируют весь спектр ярких цветов морепродуктов: от розового цвета лосося до белого цвета трески. Ледяные пласты остаются кристально чистыми, создавая соблазнительную атмосферу свежести моря.
Сохранение аромата и свежести
Предотвращение появления «рыбного» запаха
Регулярное освещение заставляет рыбу обесцвечиваться, обезвоживаться и издавать «рыбный» запах. Технология сбалансированного спектра Promolux предотвращает фотоокисление, сохраняя аромат и внешний вид «свежего моря».
Универсальные приложения
От цельной рыбы до копченых деликатесов
Будь то целая рыба, филе или копченые морепродукты, освещение Promolux улучшает внешний вид, свежесть и безопасность ваших витрин с морепродуктами. Это преимущество мерчандайзинга, которому доверяют розничные торговцы по всему миру.
Освещение витрины морепродуктов
Сохранение свежести, защита прибыли
Большинство морепродуктов портятся быстрее, чем другое мясо. Традиционное освещение в витринах может еще больше сократить срок хранения товаров из-за выделения тепла. Правильное освещение имеет решающее значение для предотвращения роста бактерий и обезвоживания.
Важность освещения морепродуктов
Минимизация рисков для здоровья и свежести
Тип освещения в витринах с морепродуктами существенно влияет на их свежесть. Даже незначительное повышение температуры, вызванное освещением, может привести к росту бактерий, что ставит под угрозу здоровье потребителей. Технология Safe Spectrum компании Promolux сводит эти риски к минимуму.
Уменьшение обезвоживания и потери капель
Сохранение веса и внешнего вида
Тепло и радиация от обычного освещения обезвоживают морепродукты, вызывая их усадку и потерю веса, что влияет на прибыль. Витринные лампы Promolux с низким уровнем излучения уменьшают обезвоживание, гарантируя, что ваши морепродукты будут выглядеть и весить наилучшим образом.
Предотвращение ожога морозильной камерой
Защита от потери текстуры и вкуса
Регулярное освещение может ускорить обезвоживание витрин с замороженными морепродуктами, что приведет к ожогам при заморозке. Лампы Promolux, излучая меньше повреждающего излучения, защищают от морозных ожогов, сохраняя текстуру и аромат.
Витрины с замороженными морепродуктами
Обеспечение свежести в замороженных коридорах
Даже замороженные морепродукты заслуживают свежего вида. Освещение Promolux со сбалансированным спектром сохраняет естественные цвета замороженной рыбы, предотвращая обесцвечивание, вызванное регулярным освещением.
Продление срока годности
Обеспечение долговечности дисплея
Усадка является серьезной проблемой для отделов морепродуктов. Лампы Promolux, излучая меньше излучения, предотвращают обезвоживание и увеличивают срок хранения. Значительная победа как для ритейлеров, так и для потребителей.
Promolux для витрин с морепродуктами
Баланс между визуальной привлекательностью и свежестью
Выбор Promolux означает выбор баланса между внешней привлекательностью и свежестью. Наши лампы улучшают внешний вид морепродуктов, сохраняя при этом их качество, что делает их разумной инвестицией для розничных продавцов морепродуктов.
Вам нужна помощь?
Чтобы узнать больше об освещении Promolux, в том числе о наших вариантах ценообразования, или найти дистрибьютора в вашем регионе, пожалуйста, призывают, e-mailили следуйте ссылке. заполнить контактную форму. Член нашей команды свяжется с вами как можно скорее.
Бесплатный звонок (Северная Америка): 1-800-519-1222
Телефон: 1-250-743-1222
Эл. почта: info@promolux.com