Освещение витрины розничной пекарни

Ваш шоколад образует белую пленку?

Глазурь на тортах тускнеет?

Масляные кремы и вкусные начинки твердеют и имеют неприятный запах?

Свет в витрине вашей розничной пекарни, скорее всего, влияет на ваши специальные хлебобулочные изделия.
Факт: определенные длины волн от обычных люминесцентных ламп и обычного светодиодного освещения наносят серьезный ущерб хлебобулочным изделиям и ингредиентам, из которых они состоят, таким как масло, кремы и глазурь.

Для многих хлебобулочных изделий, чувствительных к нагреванию и свету, источник света вызывает физические изменения как внешнего вида, так и свежести изделия. Кроме того, он вызывает химические изменения, которые влияют на натуральный вкус, целостность и безопасность пищевых продуктов.

Тип освещения, которое вы используете в витринах пекарни, повлияет на продажи и внешний вид ваших хлебобулочных изделий

Покупатели хотят покупать свежеиспеченные и восхитительные хлебобулочные изделия - им никогда не нужны затвердевшие, выцветшие и слабые на вкус продукты.

Что касается пекарни и пекарни, то время и усилия, которые вы вкладываете в каждое творение, должны быть полностью удовлетворены вашими покупателями.

И вы должны быть вознаграждены комплиментами и лояльностью покупателей, которые возвращаются снова и снова, чтобы купить ваши вкусные угощения.

Не жертвуйте качеством десертов, содержащих яйца и молочные продукты. Не позволяйте вашей выпечке стать несвежей. Не допускайте выцветания красочной глазури и предотвращения высыхания и увядания фруктов.

Используйте люминесцентные лампы и светодиоды Promolux - единственное сбалансированное освещение с низким уровнем излучения, которое действительно подчеркивает и защищает восхитительные угощения в витрине пекарни!

Люминесцентные лампы и светодиоды Promolux True Color Definition

Благодаря своей запатентованной природе, являющейся светом со сбалансированным спектром, лампы Promolux лучше всего подходят для демонстрации изделий на витринах пекарни, при этом раскрывая истинное изобилие богатых, естественных и ярких цветов в каждом предмете. Кроме того, низкие характеристики излучения ламп Promolux помогают сохранить свежесть, внешний вид и целостность этих хрупких хлебобулочных изделий.

Для пекарни преимущество использования ламп Promolux заключается в снижении на 86% УФ-излучения В и на 52% меньшего УФ-излучения А по сравнению с другими распространенными люминесцентными лампами. Promolux безопасен и идеально подходит для использования в витринах пекарни, где нежные продукты, такие как шоколад, торты и выпечка, находятся в непосредственной близости от источников света.

Для независимых владельцев хлебобулочных изделий ежедневная и ежегодная экономия за счет увеличения срока хранения хлебобулочных изделий до 50% и снижения общей усадки на 30–50% является огромной. И это то, что делает Promolux: он помогает бутикам и специализированным магазинам выделиться и отличаться от своих предложений, помогая им оставаться конкурентоспособными.

При освещении под «Промолюкс» хлебобулочные изделия всегда выглядят и вкуснее!

Варианты цвета лампы Promolux

Лампы Promolux доступны в двух вариантах спектра / цвета: Promolux Platinum Lights и Promolux Gold Lights.

• Лампы Promolux Gold излучают теплый тон, идеально подходящий для придания хлебу, кексам и пончикам свежеиспеченного вида.

• Лампы Promolux Platinum излучают более прохладный тон, который идеально подходит для акцентирования ярких тортов и лакомств, богатых и ярких по цвету.

Что касается мерчандайзинга и защиты свежей выпечки, то просто нет другой лампы, которая могла бы сравниться с Promolux.