Позвоните нам сегодня! 1.800.519.1222|info@promolux.com
Морепродукты2020-08-20T20:02:31+00:00

Специальные решения для освещения витрин с морепродуктами

Витрина для морепродуктов с подсветкой Promolux в Санта-Монике

Правильная выкладка свежесобранных морепродуктов имеет огромное значение для одобрения потребителями, продаж, снижения потерь от стекания и усадки, а также безопасности пищевых продуктов.

Освещение Promolux способствует тому, чтобы на ваших витринах с морепродуктами были представлены свежие продукты океана, демонстрируя естественные цвета, продлевая срок хранения и сводя к минимуму риск небезопасного роста бактерий. Хотя обычные светодиоды имеют меньше инфракрасного и ультрафиолетового излучения, чем другие источники света, они по-прежнему повреждают морепродукты из-за фото и окисления липидов.

Promolux признан пионером в области исследований и разработок в области освещения, безопасного для пищевых продуктов, и наши продукты были протестированы в независимых лабораториях и доказали свою безопасность для демонстрации морепродуктов: защита естественных цветов от фотоокисления, сохранение вкуса за счет уменьшения окисления липидов и увеличение срока хранения. жизнь с помощью технологии сбалансированного спектра.

В витринах с морепродуктами для розничной торговли лампы Promolux позволяют продемонстрировать весь спектр ярких оттенков розового и апельсина свежих стейков и филе лосося в отличие от белого цвета трески и тилапии; кремовые цвета морских гребешков, серебристые оттенки скумбрии и цельной рыбы; насыщенные цвета моллюсков, зелень, например, петрушка, при этом ледяной покров остается кристально чистым.

Специалисты в области морепродуктов знают, что рыба легко обесцвечивается и обезвоживается при обычном освещении, и эти огни вызывают повышение температуры в витрине, что делает свежее блюдо менее аппетитным и снижает его вес и ценность.

При неправильном освещении натуральные жиры, содержащиеся в морепродуктах, преждевременно окисляются, что приводит к появлению «рыбного» запаха, отталкивающего покупателей. Благодаря сбалансированному спектру Promolux освещение для пищевых продуктов снижает фотоокисление и гарантирует, что ваши морепродукты сохранят аромат «свежести моря» как можно дольше.

Установите освещение Promolux в свои охлаждаемые витрины для морепродуктов и откройте для себя самое ценное коммерческое преимущество для витрин с морепродуктами, которым пользуются тысячи розничных продавцов по всему миру!

Морепродукты всегда должны иметь аромат «свежести из моря», а не «рыбный» запах. Лампы Promolux обеспечивают тот свежий, только что собранный вид, на который клиенты полагаются при выборе предпочитаемого продавца рыбы и морепродуктов.

Фирменное освещение Promolux для морепродуктов подчеркивает самые свежие природные цвета во всех разновидностях цельной или филе рыбы, креветок, моллюсков, крабов и омаров, а также копченой рыбы. Ледяные кровати остаются сверкающими белыми, и мы приглашаем вас провести параллельное сравнение и принять решение собственными глазами (как и ваши клиенты).

Когда морепродукты выставляются в расфасованных ящиках самообслуживания, освещение Promolux обеспечивает правильный навес и освещение под полкой, которое достаточно яркое после того, как будет продан первый ряд товаров. Что касается мерчандайзинга и защиты свежих морепродуктов, то просто нет другой лампы, которая могла бы сравниться с Promolux.

> Освещение витрины для розничной торговли морепродуктами

> Рыбное филе и рыбные стейки в магазинах морепродуктов в супермаркетах

> Витрины с замороженной рыбой и замороженными морепродуктами в продуктовых магазинах и на рыбных рынках

> Экспозиция из моллюсков и ракообразных в витринах Департамента морепродуктов

> Уменьшение рыбы и морепродуктов в отделах морепродуктов супермаркетов

> Витрины с копченой рыбой в витринах розничной торговли морепродуктами

> Температура морепродуктов в торговых точках

> Витрины для целой рыбы в витринах супермаркетов



Многоярусные ящики для мяса с самообслуживанием в супермаркете Longos Bros выглядят потрясающе с Promolux Ящики для мяса самообслуживания Longos Bros Supermarket Торговые ящики для мяса и морепродуктов в супермаркете Longos Bros