Позвоните нам сегодня! 1.800.519.1222|info@promolux.com
Гастрономические и полуфабрикаты2023-11-24T07:32:21+00:00

Перетащите ползунок вперед и назад, чтобы увидеть разницу

Мощность светодиодов сбалансированного спектра

Повышение свежести, минимизация порчи

В динамичном мире розничной торговли освещение — это больше, чем просто инструмент; это важнейший компонент вашей стратегии мерчандайзинга. Когда дело доходит до витрин гастрономов, где еда часто представлена ​​в минимальной упаковке, влияние освещения очень велико. Если не контролировать, продукты питания на миллиарды долларов ежегодно выбрасываются из-за порчи — проблема, которую можно эффективно смягчить.

Специальные световые решения

Освещение Promolux для витрин деликатесов и полуфабрикатов

Розничные торговцы, которые продают свои витрины с освещением для витрин Promolux, пользуются конкурентным преимуществом по сравнению с теми, кто продает товары с обычным освещением. Мясо деликатесов, листовая зелень, сочные красные помидоры, картофельный салат и т. Д. Представлены в самых лучших цветах.

Типичное наблюдение, когда лампы Promolux устанавливаются в ящик для гастрономов, - это «вау!»

гастроном светодиодное освещение

Illuminate Success: как Promolux Lighting максимизирует свежесть и увеличивает продажи гастрономов

Покупатели покупают, основываясь на том, что они считают свежим; мясное ассорти, колбасы, мясные деликатесы и сыры быстро теряют свою привлекательность, если они не выглядят свежими и вкусными. Благодаря сбалансированному цветовому спектру и уменьшенному излучению лампы Promolux сводят к минимуму усадку и позволяют розничным торговцам увеличивать продажи в своих отделах гастрономии. Когда дело доходит до мерчандайзинга и защиты гастрономов, просто нет другого светового решения, которое могло бы сравниться с Promolux.

Раскрытие силы Promolux: сохранение свежести, повышение привлекательности

Порча в гастрономических отделах часто является трагедией, которой можно было бы избежать. Виновные? Свет и тепло, особенно в виде вредного УФ- и ИК-излучения. Эти элементы вызывают физические и химические изменения в составе пищевых продуктов, что приводит к обесцвечиванию, преждевременной порче и нежелательному росту бактерий и патогенов.

Преимущество Promolux: фильтрация вредного излучения для продления свежести
Вот что меняет правила игры: светодиоды Promolux предназначены для фильтрации более высокого процента вредного излучения, что значительно продлевает срок хранения скоропортящихся продуктов. Наш сбалансированный спектр света с низким уровнем излучения оптимизирует различные части спектра, сводя к минимуму вредные желтые и зеленые части, которые ускоряют порчу продуктов.

Promolux: где визуальная привлекательность сочетается с сохранением продуктов питания
Зачем ставить под угрозу качество ваших гастрономических продуктов после инвестиций в первоклассные витрины? Лампы и светодиоды Promolux не только создают визуально привлекательную атмосферу, но и ставят на первое место целостность ваших скоропортящихся продуктов. Не позволяйте выбору освещения саботировать вашу прибыль — выберите Promolux, чтобы получить витрину с подсветкой, которая сохранит свежесть и защитит ваши инвестиции.

Вау-фактор светодиодного освещения для гастрономов

Покупатели покупают, основываясь на том, что они считают свежим; мясное ассорти, колбасы, нарезанные мясные деликатесы и сыры быстро теряют свою привлекательность, если не выглядят свежими и вкусными. Благодаря сбалансированному цветовому спектру и пониженному излучению лампы Promolux минимизируют усадку и позволяют ритейлерам увеличивать продажи в своих гастрономических отделах. Когда дело доходит до мерчандайзинга и защиты гастрономов, просто не существует другого светового решения, которое могло бы сравниться с Promolux.

Оборудование для розничной торговли для витрин в супермаркетах

Освещение - важный инструмент мерчандайзинга и оборудование для розничной торговли. Роль освещения и то, как оно способствует общему очарованию и привлекательности витрины, не является точной наукой. На самом деле как раз наоборот.

Каждый год продуктовые магазины и специализированные магазины выбрасывают миллиарды долларов в виде испорченных продуктов.

Для гастрономических отделов освещение означает успех

В гастрономических отделах, где продукты часто выставляются в минимальной упаковке, порча может быть весьма распространена. Это прискорбно, потому что в большинстве случаев его можно предотвратить или значительно уменьшить. Вред пищевых продуктов происходит потому, что вредное УФ и ИК-излучение вызывает физические и химические изменения в составе пищевых продуктов.

Безопасность пищевых продуктов: почему Promolux — правильный выбор

Обычные источники света имеют тенденцию резко усиливаться в желто-зеленых частях видимого спектра – это наиболее опасные части спектра. Освещение Promolux — это светильник со сбалансированным спектром и низким уровнем излучения, который более эффективно использует другие части спектра, сводя к минимуму вредные желтые и зеленые части.

Итак, после того, как вы потратили тысячи долларов на витрины и деликатесы, зачем использовать освещение, которое может испортить еду и украсть вашу прибыль?

Чемоданы для гастрономических деликатесов для привлечения большего числа покупателей

Мясное ассорти, колбасы, мясные деликатесы и сыры быстро теряют привлекательность для покупателей, если они не выглядят свежими и вкусными.

Уменьшение усадки с помощью Promolux

Отделы гастрономов, которые оптимизируют визуальное воздействие своих витрин, продают больше и сокращают объем ежедневных потерь (количество продуктов, которые необходимо выбросить/выбросить в конце каждого дня). Продавцы продуктов питания, которые используют обычные лампы для освещения своих витрин, сталкиваются с более высокими темпами потери товара.

Розничные торговцы, которые используют лампы Promolux, безопасные для пищевых продуктов, в своих витринах для гастрономов, сокращают потери и увеличивают продажи. Их покупатели получают самые безопасные и свежие продукты, а визуальная привлекательность витрины привлекает новых покупателей, когда они проходят мимо.

Наслаждение освещением для гастрономов: отзывы клиентов

«Приобретение ламп Promolux оказалось очень выгодным для нашего бизнеса. Освещение в витрине с деликатесами улучшило нашу витрину и продлило срок хранения всех продуктов, что означает сокращение отходов и увеличение продаж».

— Нед Райан, владелец магазина, IGA Boonah

 

Недавно мы приобрели лампы L70T8 Promolux для нашей молочной витрины и довольны их работой. Мы очень обеспокоены высоким уровнем УФ-излучения, излучаемого люминесцентными лампами. Кроме того, этот тип излучения вызывает деградацию витаминов, появление неприятного запаха и «эффект розового цвета» у сыра чеддер. Эти проблемы были устранены, когда мы установили ваши мерчандайзинговые светильники Promolux в нашу молочную витрину.

Свет, излучаемый вашими лампами Promolux, очень привлекателен и делает нашу витрину для молочных продуктов очень привлекательной для наших клиентов. Мы продолжаем получать положительные отзывы от наших клиентов. Я рекомендую лампы Promolux пищевым компаниям, которые продают молочные продукты в своих витринах.

— Томас Пальчак, Penn State Berkey Creamery

 

Мы установили лампы Promolux в наших производственных, мясных и гастрономических отделах. Это действительно подчеркивает естественные цвета, которые, кажется, размывают другие лампы. Они заставляют все выглядеть великолепно.

— Роберт Ламоника, владелец магазина, IGA Haberfield NSW

Радиационное воздействие на мясные деликатесы

Излучение от освещения витрины деликатесов повышает температуру поверхности мяса для обеда, даже когда мясо покрыто прозрачной пленкой и хранится в холодильных ящиках для деликатесов, оборудованных увлажнителями.

Преимущества светодиодов сбалансированного спектра Promolux

Лампы сбалансированного спектра Promolux излучают меньше тепла и ультрафиолетового излучения, чем обычные лампы супермаркета, тем самым защищая мясные деликатесы от высыхания.

Обезвоживание и мясные витрины для обедов

Когда жареные мясные деликатесы, такие как ростбиф или индейка, и обработанные мясные деликатесы для обеда, такие как болонья, нарезаются по требованию на прилавках гастрономов, первый кусок часто выбрасывается, потому что внешний слой мясных деликатесов сухой.

Освещение гастронома сделано правильно

Поскольку лампы и светодиоды Promolux разработаны для точной цветопередачи, они имеют более сбалансированный видимый спектр, чем другие лампы. Освещение витрин Promolux для деликатесов подчеркивает естественные цвета мясных деликатесов и продлевает срок их хранения за счет минимизации обесцвечивания.

Охлажденные деликатесные сыры в розничных витринах

Сыр создается и выдерживается в прохладных, сухих и темных условиях, тщательно защищенных от света. В условиях демонстрации деликатесов сыр становится блеклым, обезвоженным и может иметь неприятный привкус.

Обезвоживание и изменение цвета сыра

УФ-излучение и излучение видимого спектра от освещения витрин гастрономов проникают сквозь температуру охлаждения и прозрачную упаковку, повышая температуру поверхности продаваемого сыра, вызывая его высыхание.

Продлить срок хранения сыра

Лампы Promolux снижают скорость химических реакций в сыре, вызванных тепловым и световым излучением. По сравнению с другим освещением, лампы Promolux предотвращают попадание в коробку более 86% УФ-излучения В и 52% УФ-А-излучения, тем самым продлевая срок хранения, вкус, цвет и пищевую ценность сырного продукта.

Салаты в холодильных шкафах супермаркетов

Правильное освещение витрины деликатесов подчеркивает естественные цвета салатов деликатесов и продлевает срок хранения салатов за счет минимизации усадки и порчи.

Предотвращение обезвоживания и порчи

Лампы и светодиоды со сбалансированным спектром Promolux излучают меньший уровень тепла и ультрафиолетового излучения, чем обычные лампы для супермаркетов, что продлевает срок хранения деликатесных продуктов.

Пролить свет на салатные батончики

Освещение витрин розничной торговли, излучающее высокие уровни ультрафиолетового излучения и излучения видимого спектра, повышает температуру поверхности продуктов, выставленных на витрине, даже если салат-бар охлажден.

Promolux: правильный выбор для витрин со свежими продуктами

Благодаря Promolux продовольственные магазины сразу же видят результаты в виде сокращения отходов и увеличения продаж за счет улучшенной визуальной презентации, которая стимулирует импульсивные потребительские расходы.

Деликатесные салаты в охлаждаемых витринах супермаркетов

Правильное освещение витрины деликатесов подчеркивает естественные цвета салатов из деликатесов и продлевает срок их хранения за счет минимизации усадки и порчи.

Порча гастрономических салатов в охлаждаемых витринах

Повреждающее световое излучение может проникать сквозь прозрачную обертку из сарановой пленки и повышать температуру поверхности салатов даже в охлаждаемых витринах и в витринах с увлажнителями и увлажнителями.

Совместное воздействие света и кислорода может привести к прогорканию жиров, в то время как повышенная температура создает идеальную среду для роста бактерий и пищевых патогенов, особенно в салатах, содержащих яйца, майонез и молочные продукты.

Даже небольшое повышение температуры может привести к пищевому отравлению, и было показано, что освещение витрины увеличивает температуру поверхности отображаемой еды на 10 ° F или более. Повышение температуры на 2 ° F может сделать салаты из морепродуктов небезопасными в течение двух-четырех часов.

Люминесцентные лампы и светодиоды Promolux, разработанные для точного определения цвета, имеют более сбалансированный видимый спектр, чем другие люминесцентные лампы. Желтая и зеленая длины волн, которые преобладают в обычном флуоресцентном освещении, являются наиболее опасными длинами волн в видимом спектре. Лампы и светодиоды Promolux излучают более сбалансированный диапазон длин волн, включая больше красных и синих длин волн и более умеренные уровни желтых и зеленых длин волн. Подсветка витрин Promolux подчеркивает естественные цвета салатов из деликатесов и продлевает срок хранения за счет уменьшения усадки и порчи.

Обезвоживание деликатесных салатов в розничных магазинах

Большинство осветительных приборов для витрин излучают тепло, а также ультрафиолетовое (УФ) и разрушающее излучение видимого спектра, которое может повышать температуру салатов из деликатесов и быстро их сушить. Деликатесы и пункты общественного питания теряют деньги из-за обезвоживания салатов, продаваемых на развес.

Фруктовые салаты и зеленые листовые салаты увядают под обезвоживающим эффектом освещения витрины, а салаты с желе образуют жесткую кожу.

Салаты с майонезными заправками, такие как салат из макарон и салат из тунца, требуют частого перемешивания, чтобы они оставались свежими, а поверхность не затвердевала и не образовывала неаппетитный сухой поверхностный слой.

Гастроном: Салаты

Салатные батончики, содержащие листовые зеленые овощи, и фруктовые салаты нуждаются в постоянном уходе, чтобы предотвратить обезвоживание и другие вредные эффекты, вызванные освещением витрины. Желе также быстро обезвоживается, становясь жестким и эластичным. Увядший салат неаппетитен, а потеря воды в салатных барах приводит к потере прибыли, когда салат продается на развес.

Освещение витрин розничной торговли, излучающее высокие уровни ультрафиолетового излучения и излучения видимого спектра, повышает температуру поверхности продуктов, выставленных на витрине, даже если салат-бар охлажден.

Молочные продукты, такие как творог и сливочные заправки для салатов, чувствительны к воздействию света. В течение четырех минут воздействия ультрафиолета жиры в молоке и сливках становятся прогорклыми и теряют питательные вещества, особенно рибофлавин и витамин А.

Магазины, которые выбрасывают салат-бар каждые два часа, чтобы быть уверенным, что все свежее, теряют деньги, которые можно сэкономить, заменив освещение на лампы Promolux с низким УФ-излучением, которые минимизируют порчу и обезвоживание.

Лампы Promolux True Color Definition

Лампы Promolux излучают более сбалансированный диапазон длин волн, в том числе больше красных и синих длин волн и более умеренные уровни желтых и зеленых длин волн, которые отлично подходят для салат-баров и прилавков общественного питания, где есть множество ярких естественных цветов и свежие предложения. .

С Promolux продовольственные магазины сразу видят результаты в сокращении отходов и увеличении продаж за счет улучшенного визуального представления, которое увеличивает импульсивные расходы потребителей.

Сохранение свежести суши с помощью светодиодного освещения Promolux

Обеспечение качества и презентации суши

Когда дело доходит до суши, свежесть и презентация имеют первостепенное значение. Любители суши ищут не просто еду; они ищут опыт, который будоражит их чувства. Правильное освещение суши-витрины может иметь решающее значение.

Наслаждаясь свежестью: Суши готовятся из самых свежих ингредиентов. Будь то сочная рыба, хрустящие овощи или идеально приправленный рис, внешняя привлекательность суши может быть так же важна, как и ее вкус. Благодаря светодиодному освещению Promolux мы гарантируем, что ваши суши будут выглядеть такими же свежими, как в день приготовления. Наше световое решение подчеркивает яркие цвета ваших ингредиентов, соблазняя клиентов насладиться вашими изысканными суши.

Минимизация искажений цвета: Мастера суши понимают важность точной передачи цвета. Постоянное освещение может исказить истинный цвет суши, что приведет к неправильному восприятию свежести и качества. Наше светодиодное освещение обеспечивает точную цветопередачу, благодаря чему ваши суши будут выглядеть так же красиво, как и на вкус. От насыщенных красных оттенков тунца до пышной зелени авокадо — ваши суши будут сиять под нежным сиянием Promolux.

Продление срока годности: Суши вкуснее всего, когда они свежие, а свежесть — это сочетание вкуса, текстуры и внешнего вида. Используя светодиодное освещение Promolux, вы не только улучшите внешний вид своих суши, но и продлите срок их хранения. Минимизируя разрушительное воздействие ультрафиолетового излучения и тепла, наше осветительное решение помогает сохранить тонкий баланс вкусов и текстур, которого так жаждут любители суши.

Здоровый и устойчивый: Помимо эстетических преимуществ, наше светодиодное освещение является энергоэффективным и экологически чистым. Используя меньше энергии, Promolux снижает выбросы углекислого газа, способствуя созданию экологически чистых обедов. Ваши клиенты смогут насладиться вкусными суши, оставаясь довольными ответственным выбором, который делает ваше заведение.

Поднимите презентацию суши, привлеките взыскательных клиентов и сократите пищевые отходы с помощью светодиодного освещения Promolux. Мы понимаем, что суши — это вид искусства, а наше освещение — идеальная кисть, которая сделает ваш шедевр по-настоящему сияющим. Присоединяйтесь к числу лучших суши-заведений, которые доверяют Promolux лучшие решения в области светодиодного освещения.

Будь то классический нигири или современный суши-ролл, ваши суши-творения заслуживают того внимания, которое они получат под светодиодным освещением Promolux. Сделайте суши звездой своей витрины и наблюдайте, как довольные покупатели возвращаются за новыми блюдами.

Вам нужна помощь?

Чтобы узнать больше об освещении Promolux, в том числе о наших вариантах ценообразования, или найти дистрибьютора в вашем регионе, пожалуйста, призывают, e-mailили следуйте ссылке заполнить контактную форму. Член нашей команды свяжется с вами как можно скорее.

Бесплатный звонок (Северная Америка): 1-800-519-1222
Телефон: 1-250-743-1222
Эл. почта: info@promolux.com

производить лучшее светодиодное освещение