When it comes to showcasing fresh seafood and sushi, the right presentation can make all the difference. The visual allure of these products not only draws in customers but also influences their purchasing decisions. However, maintaining the optimal freshness, taste, and appearance of seafood can be a challenging task due to factors such as [...]
В сфере продуктового ритейла презентация гастрономических и готовых блюд имеет первостепенное значение. Помимо простого питания, еда — это мультисенсорный опыт, который начинается с визуальной привлекательности. Чтобы создать визуально привлекательные витрины, демонстрирующие продукцию в лучшем свете, ритейлеры обращаются к преобразующему эффекту светодиодного освещения Promolux. Этот [...]
В сфере розничной торговли продуктами питания визуальная презентация свежего мяса способна привлечь покупателей и стимулировать продажи. От сочных кусков говядины и нежных бараньих отбивных до пикантной свинины, пухлых куриных грудок и восхитительной индейки — то, как вы демонстрируете эти разнообразные сорта мяса, может существенно повлиять на решение о покупке. В этом [...]
В сегодняшней динамичной и конкурентной среде розничной торговли силу визуального мерчендайзинга нельзя недооценивать. Это тщательно созданное искусство, которое включает в себя захватывающие экспозиции, стратегическое расположение продуктов и понимание того, как человеческое восприятие влияет на решения о покупке. Когда дело доходит до свежих продуктов, ставки еще выше. Цвет [...]
Содействие устойчивому развитию и оптимальному обслуживанию клиентов в сфере розничной торговли продуктами питания Растущий спрос на свежие и питательные продукты представляет собой серьезную проблему для розничных торговцев и пищевой промышленности в целом. Сохранение качества и продление срока годности скоропортящихся продуктов имеет первостепенное значение. Одно из решений этой проблемы заключается [...]
Когда дело доходит до оснащения современного продуктового магазина, необходимо учитывать множество факторов, но одним из наиболее важных является тип освещения, используемого в магазине, а также витрины со свежими продуктами. Правильная форма освещения оказывает значительное влияние на качество обслуживания клиентов, качество продукции и даже [...]
Светодиодное освещение является популярным энергоэффективным вариантом освещения для коммерческих холодильных витрин, особенно для мороженого и других молочных продуктов, благодаря более яркому и долговечному свету, чем традиционные варианты освещения, такие как лампы накаливания, галогенные и люминесцентные лампы. Несмотря на то, что светодиоды обладают рядом желательных качеств, они все же потенциально могут вызывать фото- и [...]
В то время как некоторые регионы борются с нехваткой продовольствия, в других наблюдается прямо противоположная проблема. Пищевые отходы — досадная проблема, которая ежегодно обходится продуктовым магазинам США в миллионы долларов. По данным Агентства по охране окружающей среды, продовольственные ритейлеры ежегодно выбрасывают на свалки около 8 миллионов тонн продуктов питания и связанной с ними упаковки. Некоторые предметы, которые получают [...]
Нет никаких сомнений в том, что онлайн-покупки — это безумно просто, удобно и даже недорого. Покупки в Интернете когда-то ограничивались только нескоропортящимися продуктами, но с целью упростить трудоемкую задачу покупки продуктов многие компании стремятся предложить своим клиентам онлайн-доставку продуктов. Стремясь конкурировать с конкурентами в области электронной [...]
Фотоокисление – это химическая реакция, при которой вещество взаимодействует с кислородом под действием света (IUPAC, 1997). Фотоокисление хранящихся пищевых продуктов приводит к изменениям в питании, изменению цвета, запаха и вкуса и, таким образом, представляет собой серьезную проблему для пищевой промышленности. Более того, окисление липидов в хранимой пище [...]
